一站式商用廚房設(shè)備、中央廚房設(shè)備解決方案
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一、食品從業(yè)人員的衛(wèi)生要求： 1、食品生產(chǎn)經(jīng)營人員每年至少進(jìn)行一次健康檢查，取得健康證后方可參加工作。 2、上崗前要經(jīng)過食品衛(wèi)生知識培訓(xùn)，取得培訓(xùn)合格證后...
保定溫泉酒店商廚項目，項目涉及：西點(diǎn)間、熱菜區(qū)、涼菜間、煎炸檔、冷庫、自助用餐區(qū)、油煙凈化設(shè)備、洗凈間等，由我公司北京新興榮福廚房設(shè)備有限公司一手設(shè)計、施工、供貨、安裝，并提供服務(wù)支持。...
商用電磁鍋是指應(yīng)用在商業(yè)廚房的電磁鍋，商用電磁鍋是適用于餐飲行業(yè)的大功率商用廚房設(shè)備，特別合適限制使用明火的所有商用廚房如：飯店廚房、酒樓廚房、工廠食堂、學(xué)校食堂、機(jī)關(guān)食堂、部隊食堂、企事業(yè)單位食堂、...
北京新興榮福廚房設(shè)備有限公司研制的新型撞擊流式油煙凈化設(shè)備，其優(yōu)點(diǎn)是環(huán)保、高效凈化、低故障，且美觀實(shí)用，保持廚房涼爽，在同行業(yè)設(shè)備中脫穎而出。 新型撞擊流式油煙凈化設(shè)備的核技術(shù)，是通過煙罩反應(yīng)箱中的撞...
凈菜加工，大致可分八大流程：分級挑選→清洗→整理→切分→保鮮→脫水→滅菌&a...
在油煙管道的使用上最為麻煩的是就是對油煙管道的清潔，下面為大家講解一下排油煙管道的清洗。如何給排油煙管道清洗一、油煙管道清洗原理由于油煙管道的工作原理，在我們的...
現(xiàn)代廚房使用的廚房用具，幾乎很多都是使用不銹鋼廚具，雖說不銹鋼廚具很方便，但是怎樣來保護(hù)和清洗這些廚具呢，新興廚房設(shè)備來支個招： 不銹鋼的廚房用具并不是不生銹，只有定期的做好保養(yǎng)防護(hù)...
農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃實(shí)施5年來以來，全國有29個省份的13.7萬所學(xué)校實(shí)施了該計劃，受益學(xué)生超過3360萬。 國務(wù)院教育督導(dǎo)委員會表示，今年將啟動擴(kuò)大地方試點(diǎn)工作，確保2...
由中國烹飪協(xié)會快餐委員會承辦，百度外賣和聯(lián)合利華飲食策劃協(xié)辦的“第20屆中國快餐產(chǎn)業(yè)大會”于2016年9月8日、9日在京順利召開。 快餐行業(yè)的迅速發(fā)展為商廚與中央廚房制造行業(yè)帶來了新的契機(jī)，北京...
2016年9月1日，籌備近兩月的山東泰安騰達(dá)文化學(xué)生營養(yǎng)餐-中央廚房基地項目順利上線了。該項目由我公司進(jìn)行設(shè)計、供貨、安裝及售后服務(wù)，本項目的主要設(shè)備有米飯生產(chǎn)線、自動洗鍋機(jī)、全自動旋轉(zhuǎn)炒菜機(jī)、推入式...
北京新興榮福廚房設(shè)備有限公司在柯伊諾爾’走遍中國，尋找醉美酒店”大型評選活動中， 入圍“中央廚房設(shè)備供應(yīng)商”30強(qiáng)。...
廚房的設(shè)計應(yīng)以流程合理，方便實(shí)用，節(jié)省勞動，改善廚師工作環(huán)境為原則，不需要追求設(shè)備過多的設(shè)施設(shè)備。廚房設(shè)備多但是卻沒有太大的用處，不僅造成投資浪費(fèi)，而且占用廚房空間，使廚房生產(chǎn)操作施展起來不便捷，增加...
蒸飯柜使用完后，要清洗蒸箱，要定時檢查卸壓閥、浮球閥，保持通暢，正常運(yùn)作。一周內(nèi)要清洗兩次水箱中的余水，用檸檬酸清除蒸汽柜每一處的水垢，保持衛(wèi)生清潔。...
為了加強(qiáng)企業(yè)員工的團(tuán)隊意識，把團(tuán)隊精神融入到活動中，更重要的是營造全體員工團(tuán)結(jié)凝聚、活躍、奮進(jìn)的氛圍。北京新興榮福廚房設(shè)備有限公司于2016年10月23日組織全體員工去平谷石林峽秋游，讓員工結(jié)束...
此次我公司能與德州扒雞美食集團(tuán)的設(shè)備合作，首先依賴于德州扒雞集團(tuán)對我公司設(shè)備質(zhì)量與性能的認(rèn)可，也是我司多年來研發(fā)創(chuàng)新追求為廣大客戶生產(chǎn)出高效、高品、安全實(shí)用產(chǎn)品的結(jié)果！感謝德州扒雞美食集團(tuán)對我公司設(shè)備...
上萬斤的青菜、豬肉、面粉等原材料進(jìn)入流水線，經(jīng)過洗菜、和面、拌餡、包裹等多個環(huán)節(jié)，自動變成一只只大小均勻的菜包、肉包。從2011年起，上海市連續(xù)六年開展早餐工程建設(shè)，標(biāo)準(zhǔn)化的中央廚房是建設(shè)核心。記者昨...
市藥監(jiān)部門表示，半成品套餐對貯存溫度、時間等均有嚴(yán)格的要求，在長途運(yùn)輸過程中其貯存條件很難得到保證，任何一個環(huán)節(jié)中的疏漏，都有可能導(dǎo)致安全風(fēng)險。因此，一定要選擇有冷鏈運(yùn)輸保障的產(chǎn)品。 收...
春運(yùn)回家，看高鐵如何保障盒飯食品安全...
新興榮福 2017春節(jié)放假通知...